Une expérience vraiment délicieuse !
Découvrez et Savourez le patrimoine gastronomique de la Touraine. Discover and savour Touraine's gastronomic heritage.
Tours à Table est une école de cuisine installée dans le centre de Tours, ou vous pourrez participer à un atelier en anglais, avec un chef passionné. Cours de cuisine ou de pâtisserie, dégustation de vins, Gourmet tours, Balades aux Halles, vous allez aimer la Touraine. et ses bon produits
Cours de cuisine et Repas
Préparation d’un menu complet typiquement français guidé par un chef (entrée, plat, dessert) et déjeuner servi par le chef (vins locaux inclus).
- Un choix de recettes françaises vous est proposé.
- Durée : 3h
Cooking Class and Meal
Preparation of a typical French full menu guided by a Chef (starter, main course, dessert) and lunch served by the Chef (local wines included).
You will be offered a choice of French recipes.
Duration : 3hrs
Cours Pâtisserie
Préparation de pâtisseries françaises avec le savoir-faire et les techniques de notre chef pâtissier-chocolatier.
- Un choix de pâtisseries vous est proposé : Macarons, tarte Tatin, Éclairs et religieuses, Paris-Brest et St Honoré, Opéra, Macarons…
- Chaque formule est sur-mesure !
- Durée : 2h30
Pastry Class
Preparation of french pastries with the knowledge and techniques of our pastry chef-chocolatier
Example : Eclairs and religieuses, Paris-Brest and St Honoré, Opéra, Macarons…
You will be offered a choice of French recipes.
Each formula is tailor-made !
Duration : 2.30hrs
Balade Gourmande
Rencontrez l’un de nos chefs aux Halles et il vous guidera à travers les différents stands et vous présentera les produits que vous cuisinerez plus tard.
Ensuite, vous vous rendrez à l’Atelier où vous profiterez de votre cours de cuisine et d’un déjeuner servi par le chef votre cours de cuisine et le déjeuner servi par le chef (vins locaux inclus). Un choix de recettes françaises vous sera proposé.
- Durée : 4h
Gourmet Stroll
Meet one of our Chefs at Les Halles and they will
guide you through the different stands and introduce you to the products you will cook later.
Then a stroll to the Atelier where you will enjoy
your cooking class and lunch served by the Chef
You will be offered a choice of French recipes.
(local wines included).
Duration : 4hrs
Gourmet Tours
Un guide passionné vous emmène dans les Halles de Tours où vous rencontrerez des artisans (MOF = BCF, Meilleur Ouvrier de France)
Ils vous parleront de leur histoire et de leurs produits tout en vous faisant goûter et savourer…
- Durée : 2 ou 3h
The Gourmet Tours
A passionate guide takes you through the Halles de Tours where you’ll meet some artisans (MOF = BCF, Best Craftsman of France) : they will tell you about their history and their products while you taste and savor…
Duration : 2 or 3hrs
Dégustation de vins et œnologie
Ce cours vous permettra de vous initier à la dégustation, aux techniques et à la découverte de 4 vins de la région.
Laissez-vous guider par un œnologue expérimenté.
- Accord mets et vins avec des fromages et des produits locaux.
- Durée : 2h
Wine tasting and oenology
This class will teach you about wine tasting, initiation to technics and discovery of 4 wines from the region.
Let yourself be guided by an experienced oenologist.
Food and wine pairing with cheeses and local products.
Duration : 2hrs
Chef et Vigneron
Une prestation très complète :
-visite d’une cave d’un domaine viticole proche de Tours, avec dégustation des vins
-cours de cuisine dans la cave avec un chef pour préparer un plat, le dessert aura été préparé par le chef
– dégustation repas en accords avec les vins du domaine
- Durée 3H30 (1H de visite de cave, 1H30 de cours et 1H de repas)
Chef and Winemaker
The best food and wine pairings
-visit to a wine cellar on a vineyard near Tours, with wine tasting
-cooking class in the cellar with a chef to prepare a dish; dessert will be prepared by the chef
-lunch or dinner tasting paired with wines from the vineyard
Duration 3.30hrs
Cuisiner au Château d’Azay-Le Rideau
NOUVEAU !
Une expérience unique : un cours de cuisine dans le magnifique château d’Azay-Le-Rideau.
Préparation d’un menu plat-dessert avec un chef, dans la cuisine du château, puis dégustation du repas, servi par le chef, en accord avec des vins de la région.
Culture, gastronomie et convivialité, une prestation haut de gamme.
Inclut :
- la visite libre du château
- le cours de cuisine
- le repas avec les vins (ou le goûter)
- une coupe de Vouvray
- L’utilisation d’une salle du château
Cooking Class in the Château d’Azay-Le Rideau
NEW!
A unique experience: a cooking class in the magnificent Château d’Azay-Le-Rideau.
Prepare a main course and dessert with a chef in the château’s kitchen, then enjoy your meal, served by the chef and paired with local wines.
Culture, gastronomy, and conviviality: a high-end experience.
Includes:
- a self-guided tour of the château
- the cooking class
- the meal with wines (or afternoon tea)
- a glass of Vouvray
- Use of a room in the château
Parcours Dégustation
Une expérience gourmande unique avec la formule Parcours Dégustation, où chaque bouchée vous raconte une histoire.
Au fil d’un déjeuner savoureux, découvrez une sélection de produits locaux, accompagnés de faits historiques et d’anecdotes étonnantes.
A unique gourmet experience with the Parcours Dégustation formula, where every bite tells you a story.
Over a tasty lunch, discover a selection of local products, accompanied by historical facts and surprising anecdotes.
Une façon originale et conviviale de savourer le terroir tout en enrichissant vos papilles… et votre curiosité !
An original and convivial way to savour the local produce while enriching your taste buds… and your curiosity!
Chaque étape du repas est l’occasion d’explorer les saveurs du Val de Loire tout en découvrant ce qui rend chaque produit si particulier : traditions, savoir-faire, mais aussi quizz et interaction entre les participants.
Each stage of the meal is an opportunity to explore the flavors of the Loire Valley while discovering what makes each product so special: traditions, know-how, but also quizzes and interaction between participants.
Un vrai repas, complet et délicieux, des découvertes, du ludique, du partage !
A real meal, complete and delicious, full of discoveries, fun and sharing!
Les + de la formule :
– idéal pour les groupes à partir de 12 personnes
– valorisation du circuit court
– convivialité et partage
– ludique
– option en anglais
Package benefits :
– ideal for groups of 12 or more
– promotes short circuits
– conviviality and sharing
– fun
Les Piques-niques
Un Pique-Nique frais, délicieux, et local
A fresh, delicious and local picnic
- Salade fraîcheur
- Cake gourmand aux légumes
- Rillette de Touraine 100g ou Terrine de Poissons de Loire 100g
- Dessert : financier ou moelleux chocolat ou compote de pomme
- 1 bouteille d’eau plate
- Baguette de boulangerie