Tours à table Traiteur

Vous souhaitez recevoir pour un événement privé ou professionnel. Tours à table met à votre service la passion et le savoir faire de ses chefs pour que cet événement soit une réussite.
Cocktail, petit déjeuner, buffets froids et chauds, pause gourmande, déjeuner, dîner …
Nous vous proposons une solution simple, et gourmande pour accompagner vos événements professionnels, séminaires, salons, lancements de produit, réceptions de clients.

Le nombre de pièces pour chaque formule est prévu pour des groupes à partir de 20 personnes. Pour des groupes moins nombreux, nous adapterons la carte.
Vous pourrez savourer nos recettes réalisées à partir de produits frais et faites-maison.

Vous pourrez profiter de vos collaborateurs et invités en toute sérénité.
Nous sommes à votre écoute pour organiser votre réception avec des produits de qualité afin que votre événement soit à votre image.
Toute l'équipe Tours à table​

APÉRITIFS ET BUFFETS

Apéritif

Brochette de crevettes marinées à l’indienne
ou Rillettes de thon citronnées à tartiner

Houmos traditionnel libanais à tartiner
ou Gaspacho de saison servis frais

Cake aux fromages et noix
ou Cake aux légumes et herbes fraiches

Cannelé au chorizo et parmesan
ou Gougères comté 12 mois

Pissaladière
ou Tarte salées ricotta tomates séchées basilic

Tarif 7,50 € ttc / personne
A partir de 6 personnes
5 pièces

Cocktail

Brochette de crevettes marinées à l’indienne

Cannelé au chorizo et parmesan
ou Quiche tourangelle – Rillons, Sainte Maure

Houmous traditionnel libanais à tartiner
ou Cake fromages noix

Makis japonais – Thon, légumes, sésame
ou Rouleau de printemps asiatiques

Gaspacho de saison servis frais
ou Roulé de courgette feta tomates confites

Moelleux chocolat
ou Mousse au chocolat grand cru

Financier amandes

Tartelette aux fruits de saison
ou Tartelette citron vert

Tarif 13 € ttc / personne
9 pièces

Buffet


Brochette de crevettes marinées à l’indienne

Cannelé au chorizo et parmesan
ou Quiche tourangelle – Rillons, Sainte Maure

Houmous traditionnel libanais à tartiner

Cake aux fromages et noix

Makis japonais – Thon, légumes, sésame

Gaspacho de saison servis frais

Gougères comté 12 mois ou Quiche lorraine

Club sandwich fromage frais concombre menthe
ou Wrap de sarrasin saumon fumé fromage frais

Brochette de jambon cru fruit sec ou de saison

Rillettes aux deux saumons - frais et fumé – à tartiner
ou Saumon gravelax crème citronnée

Moelleux chocolat
ou Mousse au chocolat grand cru

Financier amandes

Tartelette aux fruits de saison
ou Tartelette citron vert

Verrine framboises façon cheesecake
ou Tiramisu tradition au café

Tarif 20 € ttc / personne
14 pièces

Option Animations

pour les formules Cocktail et Buffet

+3 €ttc / personne / animation

  • Plancha : Tatakis de thon ou brochettes de poulet mariné
  • Makis : préparation de maki japonais
  • Fajitas : préparations de fajitas garnies selon vos envies
  • Saumon gravelax : préparation du saumon gravelax en direct
  • Tartinades : Tzatziki, houmous et caviar d’aubergines
  • Stand crêpes : préparation de crêpes selon vos envies
  • Smoothies, Milkshakes
  • Fontaine de chocolat

Nos recettes sont élaborées avec des produits frais et de saison.

La composition de certaines bouchées pourra varier tout au long de l’année (Gaspacho, cakes aux légumes, …).

Livraison possible.

Cours de cuisine