Tours à table Traiteur

Vous souhaitez recevoir pour un événement privé ou professionnel. Tours à table met à votre service la passion et le savoir faire de ses chefs pour que cet événement soit une réussite.

Cocktail, petit déjeuner, buffets froids et chauds, pause gourmande, déjeuner, dîner … Nous vous proposons une solution simple, et gourmande pour accompagner vos événements professionnels, séminaires, salons, lancements de produit, réceptions de clients. Vous pourrez savourer nos recettes réalisées à partir de produits frais et faites-maison !

Vous pourrez profiter de vos invités en toute sérénité.

Nous sommes à votre écoute pour organiser votre réception avec des menus à la carte, et des produits de qualité afin que votre événement soit à votre image.

Aucune obligation de commande : vous pouvez choisir apéritif, boissons, menu, fromage, dessert, seuls ou en complément.

Nous vous proposons une cuisine adaptée à vos goûts : traditionnelle, innovante ou encore l’une des cuisines du monde. Pour organiser cocktails, buffets, repas servis, soirées à thèmes.

Grâce à leur expérience, nos chefs sauront vous séduire tant par les saveurs que par la présentation des plats.

L’efficacité et l’originalité de notre service valoriseront vos événements.

Services complémentaires :

  • Vins avec l’accord Mets et Vins
  • Une équipe pour le service

Notre carte Buffet Traiteur

Salé

  • Houmous à tartiner
  • Saumon Gravelax*
  • Rouleaux de printemps asiatiques*
  • Rouleaux de printemps à l’italienne*
  • Rillettes aux deux saumons et ciboulette
  • Mousse de betterave aux herbes fraîches
  • Mini cakes aux légumes de saison
  • Cannelé au chorizo doux et parmesan
  • Rillettes de Thon citronnées
  • Gougères au Comté 12 mois
  • Gaspacho frais ou velouté de saison
  • Brochettes de crevettes marinées à l’indienne
  • Club anglais – fromage frais, concombre, menthe
  • Œufs brouillés ciboulette en cuillère
  • Makis japonais – thon, légumes, soja
  • Quiche – poitrine fumée, emmental
  • Quiche à la tourangelle – rillons, Sainte Maure
  • Brochettes Serrano – jambon italien, fruit de saison
  • Club magret de canard fromage frais*

Sucré

  • Tiramisu tradition au café
  • Tartelettes aux fruits de saison
  • Petit moelleux au chocolat
  • Salade de fruits de saison
  • Mousse au chocolat grand cru
  • Financiers amandes de Sandrine
  • Panacotta – framboise, vanille
  • Petit fondant à la crème de marron
  • Macaron de Cormery
  • Crème brûlée à la fève de Tonka
  • Cake au citron et pavot

Tarifs :

Bouchée salée : 1,50€ TTC /pièce – Bouchée sucrée : 1,20€ TTC /pièce

Commande des pièces sans limite au choix pour un minimum de 20 personnes.

Pour moins de 20 personnes, nous vous proposerons de choisir des pièces et nous doublerons les quantités.

Livraison possible

Nos recettes sont élaborées avec des produits frais et de saison.
La composition de certaines bouchées pourra varier tout au long de l’année (Gaspacho, cakes aux légumes, …).

*Ces recettes engendreront un coût supplémentaire de 0,50€.

Notre carte Planche Traiteur

Salé

Marcilla
Rosette
Terrine
Rilettes
Saucisse
Jambon
Fromage 1
Fromage 2
Fromage 3

Sucré

– Madeleine framboise
– Financier amande
– Brownie noix de pecan
– Sablé breton fleur de sel aux fruits

Vous souhaitez organiser un événement professionnel ou privé.
Tours à table a sélectionné des produits de qualité pour vous proposer un buffet savoureux.
Une solution simple et gourmande pour accompagner vos événements, séminaires, salons, lancements de produit, réceptions de clients.
En partenariat avec « les comptoirs de l’Affiné » et le pâtissier « Bec sucré »

TARIFS
22€ / personne
2 verres de vin (ou jus de fruits) par personne
Pour un minimum de 6 personnes

Demande de service traiteur

Contactez nous pour un devis, en renseignant le formulaire :

 

Cours de cuisine