Come and enjoy a culinary adventure and a gourmet experience in the Loire Valley

Découvrez et Savourez le patrimoine gastronomique de la Touraine.

Tours à Table est une école de cuisine, installée à Tours depuis plus de 10 ans. Ses chefs vous proposent de vous faire découvrir des recettes typiquement françaises et des produits de la région.
Vivez une expérience savoureuse et inoubliable dans la ville cité internationale de la gastronomie !

Discover and taste the gastronomic heritage of Touraine.

Tours à Table is a cooking school, established in Tours for more than 10 years.
The chefs invite you to discover typical French recipes and local products.
Experience a delicious and unforgettable time in the international City of Gastronomy!

Plusieurs formules vous sont proposées : (prix sur devis : nous contacter)
Several courses can be chosen: (Price on estimate : contact us)

Cours de cuisine et Repas

Préparation d’un Menu entrée-plat-dessert, puis dégustation à notre table d’hôtes (vins locaux inclus).

Un choix de recettes françaises vous est proposé.
Durée 3h: 2h de cours et 1h de repas

Cooking Class and Meal

Preparation of a starter-main dish-dessert meal, that you will eat on-site (locals wines included)

You can choose from a selection of French recipes.
Duration 3h: 2h-class and 1h-meal

Cours Pâtisserie

Préparation de pâtisseries françaises avec le savoir-faire et les techniques de notre chef pâtissier-chocolatier.
Macarons, tarte Tatin, Éclairs et religieuses, Paris-Brest et St Honoré, Opéra…

Un choix de pâtisseries vous est proposé.
Durée 2h30

Pastry Class

Preparation of French pastries with the knowledge and techniques of our pastry chef-chocolatier.
Macarons, tarte Tatin, Eclairs, Religieuses, Paris-Brest, St Honoré, Opéra…

You can choose from a selection of French pastries.
Duration 2h30

Dégustation de vins, Œnologie

Comment déguster le vin, initiation aux techniques et découverte de 4 vins de la région.
Laissez-vous guider par un œnologue expérimenté.

Accord mets-vins avec fromages et charcuterie.
Durée 2h

Wine tasting, Oenology

How to taste wine, initiation to techniques and discovery of 4 Loire valley wines.
An experienced oenologist will guide you.

Food pairing with cheeses and charcuterie.
Duration 2h

Balade Gourmande

Il s’agit de la même formule que le Cours de cuisine et repas, mais avec une balade dans les Halles de Tours. Rendez-vous aux Halles, ou le chef vous guidera pour acheter chez les commerçants les produits que vous cuisinerez plus tard.
Puis retour à l’atelier pour le cours de cuisine, suivi du repas.

Un choix de recettes françaises vous est proposé pour le menu.
Durée 4h

 Gourmet Stroll

Same formula as the Cooking class and meal, but with a stroll in the Halles de Tours. Meeting at les Halles, where the chef will guide you to buy from the shopkeepers the products you will cook later.
Then, return to the workshop for the cooking class, followed by the meal.

A You can choose from a selection of French recipes.
Duration 4h

Le Gourmet Tours

Un guide passionné vous conduit dans les Halles de Tours.

Vous rencontrez 4 commerçants (MOF meilleur ouvrier de France et artisans experimentés) ils vous parlent de leur histoire et de leurs produits vous dégustez et vous savourez…

Le Gourmet Tours

A passionate guide will take you to Les Halles of Tours.

There you’ll meet 4 top-of-the-range, passionate and experienced shopkeepers. They tell you about their history and their products. You taste and savour…

Les Piques-niques

Un Pique-Nique frais, délicieux, et local
Panier duo
2 salades fraîcheur
+ 2 cakes gourmands aux légumes
+ 1 Rillette de Touraine 100g
ou 1 Terrine de Poissons de Loire 100g
+ 2 desserts : financier ou moelleux chocolat
+ 2 compotes de pomme
+ 2 eaux plates
+ ½ baguette de boulangerie
12€/personne

PicNics

A delicious, fresh and local Picnic
For two
2 fresh salads
+2 vegetable cakes
+1 local rillette of meat or fish 100g
+2 deserts : financiers or chocolate cake
+2 apple compote
+2 bottles of water
+1/2 french baguette
12 €/person

Gastronomie Tourangelle et vieux millésimes des vins de Loire 

Cuisinez et appréciez les accords mets et vins

Découverte de l’évolution de nos vins de Loire après un élevage en cave troglodyte.

Cours de cuisine avec préparation d’un plat typique de la gastronomie Tourangell.

Repas avec dégustation du plat cuisiné accompagné des vins découverts,

Le dessert aura été préparé en amont par le chef.

Cours de cuisine