Atelier : Cours aux Halles
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Une semaine avant le Festival International du Poivre, un petit avant gout en 2 recettes!!!

Raviolis grillés de Roi Rose aux herbes et poivre de Kampot

Pêches pochées, sirop de framboise aux baies Verveine

Description de l’atelier :

Un atelier au cœur des Halles, pour découvrir les produits des commerçants des Halles avec un chef pour vous guider, cuisiner 1 ou 2 recettes les déguster ensemble   Vive la gastronomie! RDV à 17h30 dans le patio des Halles

 

  • DATEvendredi 21 juin 2019
  • HEUREde 17:30 à 19:00
  • PRIX = 10

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine