Atelier : Cuisine salée des kids
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Spécial enfants;)

– Smoothie glacé fraise-banane-pomme au lait d’amande

– Mini croissants feuilletés jambon,fromage, crème et pointe de muscade

– Sandwiches rigolos à l’emporte pièce ( ricotta-concombre,ciboulette)

– Pie pops pomme cannelle ( petits chaussons aux pommes à déguster comme une sucette) !!

 

Techniques :

Utiliser un blender

Rouler une pâte feuilletée en croissant

Bien utiliser un emporte-pièce

Garnir des petits chaussons

 

à emporter pour Pique-Niquer!!!!!!

Description de l'atelier :

 

  • DATEmercredi 11 juillet 2018
  • HEUREde 10:30 à 12:00
  • PRIX = 30

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine