Atelier : Stage enfant
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Gaspacho de tomates vertes, chorizo croustillant
Brochettes de porc, sauce coco-cacahuètes, purée mousseline maison, tomates cerises rôties
Bâtonnets glacés au yaourt grec et framboise

Gouter: madeleines en coque de chocolat

Description de l’atelier :

Comment occuper les vacances de façon ludique et gourmande? Le matin, on cuisine le déjeuner… on le déguste! et l’après midi des douceurs à emporter!

 

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  • DATEjeudi 09 juillet 2020
  • HEUREde 10:30 à 14:30
  • PRIX = 58

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine