Atelier : Stage enfant
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Pour le déjeuner

– Bricks de chèvre-tomate pesto maison

– Papillotte de poisson aux ravioles du dauphiné croustillantes, julienne de légumes croquants

– Petits pots de glace façon tiramisu vanille-pistache

Pour le goûter

Mini tatin ananas caramélisé, chantilly au sirop maison de fruit de la passion

 

 

Description de l’atelier :

Comment occuper les vacances de façon ludique et gourmande? Le matin, on cuisine le déjeuner… on le déguste! et l’après midi des douceurs à emporter!

 

PARTAGER CE COURS :
  • DATEvendredi 21 août 2020
  • HEUREde 10:30 à 14:30
  • PRIX = 58

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine