Atelier : Cuisine 100% végétale
Chef : Sain et gourmand !

Recettes de ce cours :

  • Millefeuille de pommes et fenouil, herbes et éclats de noix, émulsion aigre douce
  • Couscous de quinoa aux petits légumes
  • Pudding de graines de chia aux fruits d’été

Techniques :

Utiliser une mandoline

Réaliser une émulsion

Utiliser les graines de chia

 

à emporter

 

Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé

15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)

>Pour la commande des parts supp:

prévenir 3 jours avant sur le message de la réservation ou au 0662869910

3 parts supp maximum par participant

 

Description de l'atelier :

 

  • DATEsamedi 16 juin 2018
  • HEUREde 10:00 à 12:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Sain et gourmand !

Sain et gourmand !

Cours de cuisine