Atelier : Vieux millésimes et gastronomie
Chef : Daniel

Recettes de ce cours :

Description de l’atelier :

Animation basée sur la découverte des vieux millésimes de Touraine autour d’une dégustation de produits du terroir. Remontez 50 ans en arrière  et découvrez de nouvelles saveurs …. Le vin plaisir, le vin émotion, comment passer un moment inoubliable autour d’un vin et le mettre en valeur sur votre table. Dégustation de 3 vins minimum (dont 2 vieux millésimes) autour de la gastronomie fromagère et de charcuteries de Touraine. Durée 2h30  

 

  • DATEsamedi 11 janvier 2020
  • HEUREde 16:30 à 19:00
  • PRIX = 58

Le chef de ce cours

Daniel

DanielLe vin, un plaisir partagé

Daniel GATAY c’est le plaisir de découvrir et parcourir nos vignobles et nos vins depuis 25 ans et l’expérience des 4 générations des Caves DUHARD. Spécialiste des vins de collection, de gastronomie et des vieux millésimes de Touraine.
Une bouteille de vin est avant tout du plaisir si elle est partagée avec les bonnes personnes, servie dans les bonnes conditions et avec les bons mets. « Une bonne bouteille est celle dont on se souvient ».

Cours de cuisine