Atelier : Accords mets et vins
Chef : Laetitia

Recettes de ce cours :

Célébrons le 10ème anniversaire de l’inscription du Repas gastronomique des Français sur la liste du patrimoine immatériel de l’humanité.

Description de l’atelier :

Dégustation commentée de 3 vins. Puis dégustation de ces vins avec plusieurs mets. Le but : vivre l’expérience de découvrir les influences du vin sur le met et vice versa, un moment d’échange et d’apprentissage unique.

 

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  • DATEvendredi 10 juillet 2020
  • HEUREde 18:30 à 21:00
  • PRIX = 48

Le chef de ce cours

Laetitia

LaetitiaNotre globe-trotteuse du vin

Notre globe-trotteuse du vin. En 2010, Lætitia fait ses armes chez un caviste londonien et s’initie aux vins étrangers. De retour en France, elle sillonne le Val de Loire et travaille pour différents vignerons à Nantes, Chinon ou encore Vouvray. Touchée par le virus du voyage, elle s’envole régulièrement pour de nouvelles destinations viticoles. Aujourd’hui guide-conférencière, elle fait découvrir la Touraine, ses châteaux et son art de vivre aux visiteurs.

Cours de cuisine