Atelier : Cuisine japonaise
Chef : Maï

Recettes de ce cours :

Poulet frit à la sauce Tatsuta parfumé de Yuzu

Riz aux coques et aux légumes

Mochi : boule de pâte de riz gluant fourré d’une pâte de haricots rouges

à emporter

Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé

15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)

>Pour la commande des parts supp:

prévenir 3 jours avant sur le message de la réservation ou au 0662869910

3 parts supp maximum par participant

Description de l’atelier :

Vous souhaitez retrouver ces saveurs si minimalistes et ténues et cet esprit zen appliqué à la cuisine? Alors participez à un cours de cuisine nipponne! Des plats familiaux si savoureux mais introuvables dans les restaurants, aux classiques soupe miso et brochettes teryaki, voyagez avec nous dans cet autre monde gastronomique!

 

  • DATEsamedi 18 mai 2019
  • HEUREde 10:00 à 12:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Maï

MaïLa véritable cuisine traditionnelle du Japon

Notre japonaise, tourangelle d’adoption, a plus d’un tour dans sa natte à sushis !

Maï saura vous apprendre la véritable cuisine traditionnelle du Japon, comme les sushis et makis …pour les amateurs.

Cuisinière perfectionniste jusqu’au bout des baguettes, elle vous initiera aux saveurs subtiles de sa cuisine.

Cours de cuisine