Atelier : Menu de chef avec Michel
Chef : Michel

Recettes de ce cours :

Oeufs cocotte façon landaise, vinaigrette jus de mangue à la vanille
Cuisse de volaille en paupiette farcie aux champignons des bois, légumes d’hiver, jus réduit au massala
Cake crème châtaigne et cacao, chantilly de pistache

 

à emporter

Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé

15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)

Description de l’atelier :

 

  • DATEsamedi 27 octobre 2018
  • HEUREde 10:00 à 12:30
  • PRIX = 48

Le chef de ce cours

Michel

Michel

Cours de cuisine