Atelier : Cuisine créole
Chef : Michel

Recettes de ce cours :

– Ti punch
– Assiette créole : acras de morue et velouté de christophines
– Rougail saucisses, riz aux grains
– Bananes flambées au rhum vieux

à emporter

Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé

15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)

>Pour la commande des parts supp:

prévenir 3 jours avant sur le message de la réservation ou au 0662869910

3 parts supp maximum par participant

Description de l’atelier :

Ah les iles….la nonchalance des diners si savoureux à la fraiche, que de plaisir avec des produits insolites. Apprendre à les cuisiner ici chez nous vous fera voyager dès l’instant où la cocotte sera sur le feu.

 

  • DATEsamedi 16 mars 2019
  • HEUREde 16:00 à 18:30
  • PRIX = 48

Le chef de ce cours

Michel

MichelExperience et jeunesse d'esprit

Michel c’est l’expérience et la jeunesse d’esprit : 30 ans de pro en cuisine, et toujours l’envie de partager et surtout de passer un bon moment avec ses élèves! Chef au club Med 7 ans, un restaurant à Orléans puis formateur en cuisine au CFA
traiteur et chef à domicile, formateur en hygiène et sécurité alimentaire…
Ses spécialités : produits de la mer, cuisine exotique, cuisine d’antan, buffets, cocktails.

Cours de cuisine