Atelier : Menu gastronomie
Chef : Michel

Recettes de ce cours :

Coquilles St Jacques, crumble de chorizo, poivrons tricolores confits
Bœuf charolais, chutney à l’amande grillée et son jus échalote-anchois, mousseline de brocolis
Crème brûlée pomme figue, sucre croquant à la cannelle

à déguster sur place

Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé
20€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)

Description de l’atelier :

Cours technique et gastronomique pour les passionnés (il n’est pas nécessaire d’avoir  un « bon niveau »!) Vous concocterez des plats dignes d’un grand restaurant, de quoi épater votre entourage!

 

  • DATElundi 01 octobre 2018
  • HEUREde 19:00 à 21:30
  • PRIX = 58

Le chef de ce cours

Michel

Michel

Cours de cuisine