Atelier : Parlons la bouche pleine
Chef : Frédérique

Recettes de ce cours :

Oeuf mimosa

Blanquette de veau

Riz au lait grand-mère

 En cuisinant, on parlera des bistrots, des bouillons parisiens, des brèves de comptoir, d’Audiard, tout ça quoi!

Description de l’atelier :

Un cours de cuisine, mais pas que! Patrick Prieur, chroniqueur gastronomique bien connu en Touraine, participera au cours, et racontera les produits: provenance, histoires et anecdotes. Un cours riche en saveurs et en convivialité, avec le partage du repas bien sûr!

 

  • DATEvendredi 17 janvier 2020
  • HEUREde 19:00 à 21:30
  • PRIX = 48

Le chef de ce cours

Frédérique

FrédériqueTransmettre sa passion de la cuisine

Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.

A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !

Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.

Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant  « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.

Cours de cuisine