Atelier : Cuisine 100% végétale
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Taboulé de chou fleur, petits légumes et herbes fraiches
Risotto d’orge perlé et parmesan végétal
Mousse chocolat légère au parfum d’orange

Description de l'atelier :

 

  • DATEsamedi 25 novembre 2017
  • HEUREde 10:00 à 12:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine