Atelier : Lundi Gourmand
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Feuilleté aux lentilles du puy aux épices orientales, petite salade de saison,courge grillée, grenade et tahiné

Feuilletées aux pommes et crème d’amande, crème anglaise au lait végétal

 

Description de l’atelier :

Pour bien commencer la semaine, rien de tel qu’un cours de cuisine-déjeuner. 1h de cours pour préparer un plat et un dessert, puis déjeuner ensemble à notre table d’hôtes avec un verre de vin et un café.

 

  • DATElundi 20 janvier 2020
  • HEUREde 12:00 à 14:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine