Atelier : Le Thermomix, se perfectionner ou le découvrir
Chef : Frédérique

Recettes de ce cours :

Gougères au Comté 12 mois
Pain express nature
Caviar d’aubergines
Rillettes de cabillaud basilic et piment d’Espelette
Pâtes feuilletée, feuilletage en 2 saveurs, sésames-pavot et chorizo
Pina Colada
Citronnade

Description de l’atelier :

Le Thermomix, tout le monde connait, on peut être convaincu, ou sceptique… Venez l’utiliser dans un cours de cuisine ! Il ne s’agit pas d’une démonstration, mais bien d’une manipulation pour créer de délicieuses recettes. Si vous n’avez pas cet engin, ce sera l’occasion de le découvrir, et si vous en avez un, vous pourrez vous perfectionner et utiliser les différents modèles. Que l’on soit novice ou expert, le Thermomix convient à toute catégorie de personne. Parce que la cuisine, c’est le fait maison avant tout !

 

  • DATEsamedi 30 novembre 2019
  • HEUREde 10:00 à 12:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Frédérique

FrédériqueTransmettre sa passion de la cuisine

Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.

A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !

Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.

Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant  « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.

Cours de cuisine