Atelier : Spécial cupcakes
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Spécial enfants!!!

Apprends toutes les techniques pour réaliser et décorer tes cupcakes!!

Techniques :

Réaliser une pâte à cupcakes

Manipuler une poche à douille, connaître les differentes façon de décorer avec une douille

Confectionner un glaçage à la crème

Utiliser des colorants alimentaires

Description de l'atelier :

On prépare des muffins parfumés, et ensuite, en avant pour la déco! Glaçages multicolores, perles de sucre, étoiles argentées, il n'y a pas de limite à la créativité!!! Venez apprendre les techniques pour réussir ces œuvres d'art de gourmandise!

 

  • DATEsamedi 07 juillet 2018
  • HEUREde 14:00 à 15:30
  • PRIX = 30

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine