Atelier : Cuisine 100% végétale
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

– Délicieux tofu local  » le chat des champs »,laqué sauce soja-gingembre, 5 épices et vin de Shaoxing, stickyrice, aubergines braisées au soja sucré et sésame.

– Perles de riz gluant dans un sirop tiède de gingembre,sauce coco-cacahuète sésame

à emporter
Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé
15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)
>Pour la commande des parts supp:
prévenir 3 jours avant sur le message de la réservation ou au 0662869910
3 parts supp maximum par participant

 

Description de l’atelier :

 

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  • DATEmardi 18 août 2020
  • HEUREde 10:30 à 12:30
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine