Atelier : Burger maison
Chef : Frédérique

Recettes de ce cours :

Salade Caesar au poulet
Hamburger au bœuf, cantal entre-deux, râpé de pommes de terre, sauce estragon
Cheesecake new-yorkais

Description de l'atelier :

Et non le burger n'est plus synonyme de malbouffe! Fait maison, il est équilibré, savoureux, et il fait saliver les petits comme les grands. Il suffit de connaître les secrets de sa fabrication...

 

  • DATEmercredi 07 mars 2018
  • HEUREde 18:00 à 20:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Frédérique

FrédériqueTransmettre sa passion de la cuisine

Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.

A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !

Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.

Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant  « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.

Cours de cuisine