Atelier : Cours à distance 2h
Chef : Frédérique

Recettes de ce cours :

Cuisinez pour 2 ou 4 personnes, juste avant le dejeuner, et hop, à table!
Pour plus de personnes, contactez-nous par mail caroline@toursatable.fr

Techniques de ce cours:

Trempage du boulgour
Découpes et ciselage des éléments du taboulé
Nourrir le taboulé avec l’huile et le citron
Utiliser les épices orientales
Modeler des boulettes de bœuf autour d’une brochette
Griller les brochettes
Assaisonnement d’une sauce à base de yaourt

Description de l’atelier :

À partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, cuisinez guidé par un chef et en interaction, en direct et dans votre cuisine ! Avec un outil classique de visio, vous pourrez suivre un cours et réaliser vos recettes… presque comme à l’atelier. Avec un nombre de participants limité, votre chef réalise la recette avec vous, vous montre les gestes techniques, répond à vos questions. La liste des ingrédients nécessaires à la recette vous est envoyée dès votre inscription pour préparer votre séance.

 

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  • DATEsamedi 30 mai 2020
  • HEUREde 10:30 à 12:30
  • PRIX = 32
Il ne reste plus que 3 places libres

Le chef de ce cours

Frédérique

FrédériqueTransmettre sa passion de la cuisine

Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.

A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !

Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.

Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant  « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.

Cours de cuisine