Atelier : Burger maison
Chef : Frédérique

Recettes de ce cours :

Burger italien : bœuf, jambon de Parme, sauce ricotta pesto, parmesan, poivre de Penja

Burger funky : effilochée de poulet, fourme d’Ambert, poitrine fumée, oignons caramélisés, avocat

Burger montagne : bœuf, reblochon au lait cru, cornichons, jambon de montagne, huile de noisette

 

à emporter

Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé
15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)
>Pour la commande des parts supp:
prévenir 3 jours avant sur le message de la réservation ou au 0662869910
3 parts supp maximum par participant

Description de l’atelier :

Et non le burger n’est plus synonyme de malbouffe! Fait maison, il est équilibré, savoureux, et il fait saliver les petits comme les grands. Il suffit de connaître les secrets de sa fabrication…

 

  • DATEjeudi 10 octobre 2019
  • HEUREde 19:00 à 21:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Frédérique

FrédériqueTransmettre sa passion de la cuisine

Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.

A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !

Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.

Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant  « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.

Cours de cuisine