Atelier : Les plaisirs du brunch
Chef : Frédérique

Recettes de ce cours :

Pancake aux pétales de maïs crème à l’aneth et saumon fumé

Pomme de terre Hasselback à la ciboulette

Gâteau roulé à la cannelle

Hot buttered Nod (boisson chaude qui requinque)

 

dégustation sur place avec thé, café

possibilité d’emporter

Description de l’atelier :

 

  • DATEsamedi 02 février 2019
  • HEUREde 10:00 à 12:00
  • PRIX = 38

Le chef de ce cours

Frédérique

FrédériqueTransmettre sa passion de la cuisine

Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.

A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !

Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.

Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant  « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.

Cours de cuisine