Atelier : Cuisine asiatique
Chef : Maï

Recettes de ce cours :

Plat complet et si savoureux!

Nems maison

Bo Bun: plat typique composé de vermicelles de riz, émincé de boeuf, oignons, nems en morceaux, cacahuètes

 

Techniques

manipulation des galettes de riz

préparation de la farce

roulage cuisson friture

 

à emporter
Possibilité d’emporter des parts supplémentaires du menu préparé
15€ la part supplémentaire à emporter pour un repas en famille ou entre amis;)

Description de l’atelier :

Vous apprendrez à réaliser des recettes classiques comme d’autres recettes plus modernes de la cuisine asiatique, toutes plus savoureuses les unes que les autres.

 

  • DATEsamedi 23 mars 2019
  • HEUREde 10:00 à 12:00
  • PRIX = 38

Atelier complet

Le chef de ce cours

Maï

MaïLa véritable cuisine traditionnelle du Japon

Notre japonaise, tourangelle d’adoption, a plus d’un tour dans sa natte à sushis !

Maï saura vous apprendre la véritable cuisine traditionnelle du Japon, comme les sushis et makis …pour les amateurs.

Cuisinière perfectionniste jusqu’au bout des baguettes, elle vous initiera aux saveurs subtiles de sa cuisine.

Cours de cuisine