Atelier : Cocktail dinatoire chic
Chef : Michel

Recettes de ce cours :

Mini bouchée à la St Jacques façon reine
Sabayon de langoustines au pamplemousse
Mousse de roquette sur lit de betterave
Verrine fraîcheur (dés de poivron/tomate/concombre, chèvre, magret de canard fumé)
Roulé de courgette au saumon fumé

Description de l'atelier :

Comment recevoir avec classe dans une ambiance décontractée? Leçon en quelques recettes...

 

  • DATElundi 18 décembre 2017
  • HEUREde 19:00 à 21:30
  • PRIX = 48

Le chef de ce cours

Michel

Michel

Cours de cuisine