Atelier : Vins et fromages
Chef : Laetitia

Recettes de ce cours :

Description de l’atelier :

Vin & Fromage : l’accord parfait Quand on parle d’accord mets-vins, les combinaisons semblent infinies. La clé, c’est l’équilibre mais comment l’atteindre ? En regroupant les vins et les fromages par style, vous apprendrez comment créer votre accord parfait. Comprend la dégustation de 4 vins et 4 fromages

 

  • DATEmercredi 22 janvier 2020
  • HEUREde 19:00 à 21:30
  • PRIX = 48

Le chef de ce cours

Laetitia

LaetitiaNotre globe-trotteuse du vin

Notre globe-trotteuse du vin. En 2010, Lætitia fait ses armes chez un caviste londonien et s’initie aux vins étrangers. De retour en France, elle sillonne le Val de Loire et travaille pour différents vignerons à Nantes, Chinon ou encore Vouvray. Touchée par le virus du voyage, elle s’envole régulièrement pour de nouvelles destinations viticoles. Aujourd’hui guide-conférencière, elle fait découvrir la Touraine, ses châteaux et son art de vivre aux visiteurs.

Cours de cuisine